バンクーバーからポートランド、シアトルへ
今回の出張はデカフェの工場の視察やカフェ、SCAAに行ってまいる。バンクーバーまではひとり旅。羽田空港の国際線は初めてなので楽しみだったけど、やっぱり成田空港とは雰囲気が少し違うのだ。
出国手続きをしたら搭乗時刻までラウンジでのんびりするしかない。それでは行ってまいります。
コーヒー豆の買い付けで海外へ行き、コーヒー豆の消費国と生産国で多くのバリスタと出会いコーヒーの世界観はまだまだ広がっていく。人の魅力はどこからやってくるのか、撮影の折にいつも思う。美しさとは何なのか、近年のテーマとなっている。旅はこれからだ。
caffe gita yuzawa / caffe gita yokote オーナー
株式会社 gita 代表取締役
関連記事
日本で最も美しい村 季刊誌取材 高森町編⑥ 最終回
高森町は晴天、町長に会う「田村さーん！」と、編集長の声で目が覚める。寝坊した。。朝食をとり10分ほど外に出て目をさます。この日は随分と気温が下…
日本で最も美しい村 季刊誌 山形県飯豊町編
山形県西置賜郡飯豊町山形県の南西部に位置し、福島や新潟との県境に囲まれた飯豊町。町の80％以上を緑豊かな森林が占め、東北地方でも有数の豪雪地帯として知られる。…
日本で最も美しい村 季刊誌取材 小川村編②
生憎のお天気でもマイペースで初日のお天気とは打って変わって翌朝は霧の中で目が醒める。窓辺に当たる雨音が撮影のイメージを作ってくれているようだ。どうやら傘をさしなが…
日本で最も美しい村 季刊誌取材 塚原編 最終回
塚原高原の朝グランピングからの目覚めは贅沢な夜の余韻があった。焚き火を囲み、語り合うのはキャンプの醍醐味だが、そこへ食事が目の前で調理し提供される。何もか…
雪化粧をした木々は綺麗で、粉砂糖をふりかけたようで美味しそう…
はじめまして、きみです！好きなものはビール、日本酒、和太鼓、そして焼酎←NEW!普段は湯沢店にいてデスクワークを主に、コーヒー豆の配達などもしております。…
日本で最も美しい村 季刊誌 静岡県松崎町編
静岡県賀茂郡松崎町静岡県伊豆半島の南西部、海岸沿いに位置する風光明媚な町、松崎町。海水浴場や釣りが楽しめる漁港へは民宿からも歩いてすぐ着ける。後ろ…
