日本の豊かさ、世界の広さ

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コーヒーと触れた良い機会

先程、日本へ戻って来た。
なかなかの課題を積み上げて考え始めてはイメージ創りを繰り返している。機内では少しお酒を頂きながら思い描いていたことも手伝い、いつもよりも飲んでしまった。

とりあえず今回の出張の記事は少しずつ書き始める。また今週末から出張もあるのであしからず。

コーヒー豆の買い付けで海外へ行き、コーヒー豆の消費国と生産国で多くのバリスタと出会いコーヒーの世界観はまだまだ広がっていく。人の魅力はどこからやってくるのか、撮影の折にいつも思う。美しさとは何なのか、近年のテーマとなっている。旅はこれからだ。

caffe gita yuzawa / caffe gita yokote オーナー
株式会社 gita 代表取締役

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