日本で最も美しい村 季刊誌取材 赤井川村編②
春景色に包まれる空気は少し湿り気を帯びていて春特有の土の匂いを乗せている。大きなフキノトウが顔を出していて、その味わいを想像しながら清々しく感じる。学生の頃にふきのとうの天ぷらが美味しいとよく聞いていたので食べ方や処理の仕方も知らずに、欲張って大きなフキノトウを５〜６個そのまま衣を付けてエイヤっ！と揚げた。…
Hiroyuki Tamura
コーヒーと写真に囲まれている毎日。日本中を取材したり、海外でコーヒー豆の買い付けを行なっている。いつの日か観光したい。
日本で最も美しい村 季刊誌取材 赤井川村編①
北海道余市郡赤井川村へ「日本で最も美しい村」連合 季刊誌の取材で北海道へ。春先の北海道は久しぶりだ。花や緑が一斉に広がっていく北海道の春は元気がある。出張の１週間前まで海外出張していたので時差ぼけが収まらぬまま出発した。忘れ物はないか準備に気を使ったがカメラとお財布さえあれば大丈夫と布団に潜り込んだが眠…
出張より戻り、コーヒーの楽しさと写真の楽しさ
見つける面白さと難しさ2月から続いていた出張も少しだけ一息ついたように思う。出張は面白いだけでなく、大変な面も多く自分の場合は着いた間際から咀嚼を始める。初めて訪れる土地、初めて会う人たちはとても刺激的だ。それを今後の自分にどう活かしていくかは毎回の課題になっている。その時にハッと気がついても忘れてしまうことも…
出張のお知らせ
5月1日〜5月5日まで『日本で最も美しい村 連合』季刊誌の撮影のため出張になります。湯沢店舗営業及び納品、発送業務はお休み致します。ご迷惑をおかけ致しますが何卒ご容赦下さいませ。期間：5月1日〜5月5日 出張の為、臨時休業いたします。（横手店は通常営業です）【お届け日ご指定の場合について】インタ…
日本の豊かさ、世界の広さ
コーヒーと触れた良い機会先程、日本へ戻って来た。なかなかの課題を積み上げて考え始めてはイメージ創りを繰り返している。機内では少しお酒を頂きながら思い描いていたことも手伝い、いつもよりも飲んでしまった。とりあえず今回の出張の記事は少しずつ書き始める。また今週末から出張もあるのであしからず。…
少しの間ひとり旅気分
バンクーバーからポートランド、シアトルへ今回の出張はデカフェの工場の視察やカフェ、SCAAに行ってまいる。バンクーバーまではひとり旅。羽田空港の国際線は初めてなの…
出張のお知らせ
4月15日〜23日は海外出張のため湯沢店は下記の通り営業日の変更をさせて頂きます。海外出張期間 【 4月15日〜23日】 湯沢店営業日 【 4月18日、2…
caffe gita yokote２周年
あっという間の２周年4月10日でcaffe gita yokoteはおかげさまで２周年を迎えることができました。皆様から沢山のご愛顧頂き心より感謝申し上げます。毎…
抽出されたコーヒーの中には
たくさんの人の手遅ればせながら「A FILM ABOUT COFFEE」を観た。生産地へ訪問し始めてから見てきたものが画面に映っていた。知らない内に色々な体験をさせて…
コーヒーと人の声に
NIIGATA COFFEE FESTIVAL@アオーレ長岡3月26日に参加した「NIIGATA COFFEE FESTIVAL」はたくさんのご来場者によりと…
長岡市へ
NIIGATA COFFEE FESTIVAL本日3月26日に新潟県長岡市にて『NIIGATA COFFEE FESTIVAL』が開催される。そこで出店するの…
NIIGATA COFFEE FESTIVAL 出店のお知ら…
3月25日〜27日は湯沢店は下記イベントへ参加するためお休みいたします。【 NIIGATA COFFEE FESTIVAL 】 開催期間：3月26日 …
春だから
うきうき先日銀行へ向かう途中に猫が飛び出してきた。左右確認もせずに飛び出しちゃって気をつけないとね。と、春なんだなぁって思った。そのあとすぐにトラックが左右確…
秋田県への移住について
Connecting The Dots SHIBUYA 先日に東京渋谷にて秋田へ移住についてのイベントがありメンターとして参加してきた。話す時間は5分程度と…
神戸へ②最終回
徳島へ神戸での夕食の時に明日は徳島へ行こうとなった。少し考えていたことと、でも時間的に厳しいと諦めていたので早起きして徳島へ行くことにした。徳島には諸外国へ一…
出張のお知らせ
3月12日（金曜日）は湯沢店は下記イベント参加のためお休みいたします。湯沢店舗営業及び納品、発送業務はお休み致します。ご迷惑をおかけ致しますが何卒ご容赦下さい…
秋田の暮らしを感じる。－まるごと秋田・Life Style体…
移住やUターンについて3月12日に東京都渋谷区「渋谷 dots」にて【 秋田の暮らしを感じる。－まるごと秋田・Life Style体感フェア－ 】のイベントが開催され…
神戸へ ①
時間をかけて歩く先日に神戸へ行ってきた。毎度神戸へは飛行機で行くのだが、ここ最近はやけに飛行機が揺れることが多く、この間は30〜40分くらい揺れていたように思…
どこまでも行こう
道は創るものどこまでも行こう 道はきびしくとも 口笛を吹きながら 走って行こうどこまでも行こう 道は険しくとも 幸せが待っている …
『春近し』と思えば叶う
しばらく出張が続く2月に入ってから出張がポンポンとあり5月くらいまで方々へ行ってくる。九州、北海道、神戸、東京、新潟、バンクーバー、シアトル、北海道ととても賑…
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