春だから

  1. DIARY
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うきうき

先日銀行へ向かう途中に猫が飛び出してきた。左右確認もせずに飛び出しちゃって気をつけないとね。と、春なんだなぁって思った。そのあとすぐにトラックが左右確認せずに路地から出てきた。これは春とか関係ねぇぜ。

どういうわけか、春になるとスムージーが飲みたくなる。夜になってから好きな果物を買い込みうきうきしながらスーパーから戻る途中、パトカーに停められて『ナイフなど持っていませんよね〜?』と質問された。春というのはコロコロ変化する天候のように慌ただしい。

たまたま作ったブレンド、ラズベリーのような香り。これは素敵だなと自画自賛。

コーヒー豆の買い付けで海外へ行き、コーヒー豆の消費国と生産国で多くのバリスタと出会いコーヒーの世界観はまだまだ広がっていく。人の魅力はどこからやってくるのか、撮影の折にいつも思う。美しさとは何なのか、近年のテーマとなっている。旅はこれからだ。

caffe gita yuzawa / caffe gita yokote オーナー
株式会社 gita 代表取締役

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