出張のお知らせ
3月12日（金曜日）は湯沢店は下記イベント参加のためお休みいたします。湯沢店舗営業及び納品、発送業務はお休み致します。ご迷惑をおかけ致しますが何卒ご容赦下さいませ。【 －まるごと秋田・Life Style体感フェア－ 】期間：3月12日 イベント参加のため （横手店は通常営業です）…
gita
秋田の暮らしを感じる。－まるごと秋田・Life Style体感フェア－
移住やUターンについて3月12日に東京都渋谷区「渋谷 dots」にて【 秋田の暮らしを感じる。－まるごと秋田・Life Style体感フェア－ 】のイベントが開催されます。私もメンターとして参加いたします。作った資料を眺めながらどんな話を切り出そうか思案しているところで、個人的な視野から生まれる言葉にはストーリーが…
『春近し』と思えば叶う
しばらく出張が続く2月に入ってから出張がポンポンとあり5月くらいまで方々へ行ってくる。九州、北海道、神戸、東京、新潟、バンクーバー、シアトル、北海道ととても賑やかな予定だ。それに伴って湯沢店はお休みを頂くこともあるので何卒ご理解頂けたら幸いです。出張先では様々な人との出会いがあり、いつしかそれが自分…
出張のお知らせ（湯沢店）
3月3日（金曜日）は湯沢店は出張のためお休みいたします。湯沢店舗営業及び納品、発送業務はお休み致します。ご迷惑をおかけ致しますが何卒ご容赦下さいませ。期間：3月3日 臨時休業 （横手店は通常営業です）【お届け日ご指定の場合について】インターネットからのご注文は随時承っておりますが、2…
日本で最も美しい村 季刊誌取材 高森町編⑥ 最終回
高森町は晴天、町長に会う「田村さーん！」と、編集長の声で目が覚める。寝坊した。。朝食をとり10分ほど外に出て目をさます。この日は随分と気温が下がったようで芝生の上は霜がびっしりと降りていた。連日晴天に恵まれていたが風が強く身体の芯まで冷える。明日からは雪の予報。九州といえども阿蘇山周辺は東北…
NIIGATA COFFEE FESTIVAL
3/26(SUN) シティホールプラザ アオーレ長岡3月26日に新潟県長岡市で行われる【 NIIGATA COFFEE FESTIVAL 】 に出店いたします。…
ルワンダ新入荷
インゾブ スプリーム随分以前にルワンダのコーヒーを使ったことがあり、それ以来の入荷です。今回のコーヒー豆はしっかりとした味わいがあり力強い印象です。香りはフラ…
スペシャルティコーヒー豆の焙煎は面白い
スペシャルティコーヒー豆が持つ個性を知る思い出コーヒー豆の焙煎はいつもワクワクする。学生の頃にコーヒー豆屋さんに買いに出かけ、カウンター前で豆のことを聞くのが好き…
ブラジル新入荷
Fazenda Recreio イエローブルボン亜種今回新しく入荷したコーヒー豆は「ヘクレイオ農園 パルプドナチュラル」です。今まで取り扱っていた「アルトアレグレ農園…
雪がしんしん降る夜
写真の整理とコーヒー一昨日に出張から戻り水道の蛇口をひねると水が出なくなっていた。数日間留守にしていたので凍ってしまったかと一晩中ストーブで温めて、電気ストーブを配管…
コーヒーの美味しい香り
スペシャルティコーヒーの花やかさスペシャルティコーヒー豆にはたくさんの情報が詰まっています。それは酸味のキャラクターであったり、質感であったり、もちろん香りもそうです…
gita Web Magazine はじめました。
はじめましてコーヒー豆を焙煎をして販売し始めたのが14年前、時間が経つのは早いものです。その頃はまだインターネット上で文章を書くことなんて想像してもいなかったので、今…
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