インゾブ スプリーム 随分以前にルワンダのコーヒーを使ったことがあり、それ以来の入荷です。今回のコーヒー豆はしっかりとした味わいがあり力強い印象です。香りはフラワリーで柑橘系の爽やかな印象を含みます。とても明るい酸を感じますが重たさはなく、フルボディですが角が立つような鋭さは感じませんでした。 フラワリー、シトラス、フルボディ、円熟した味わい、明るい酸など まだ入荷したてですので、今しばらくお待ちください。 caffegita 記事一覧 Tweet この記事のタイトルとURLをコピーする 投稿者: caffegita COFFEE 芋焼酎 前の記事 臨時休業のお知らせ(湯沢店) 次の記事 関連記事 COFFEE ハンドドリップレシピ! 自分の味を持つコーヒーを抽出する際に、どうしたら美味しく抽出できるのかを考えてしまうのは当然なのだが、その前にご自身はどんな味わいが好きなのかを知っておくと便… 2017.08.17 656 view COFFEE 北海道出張② 自然豊かな思考この日はとりあえず野付半島ネイチャーセンターへ向かうことにする。トドワラやナラワラが広がる細長い半島で、規模としては日本最大の「砂嘴」となっ… 2019.08.9 453 view COFFEE グァテマラ ラ・タシータ ナチュラル Guatemala La Tacita Naturalグァテマラ ラ・タシータ農園からナチュラル精製の豆が届いた。農園の標高がとても高い位置にあり1,70… 2017.08.11 544 view COFFEE NIIGATA COFFEE FESTIVAL 出店のお知ら… 3月25日〜27日は湯沢店は下記イベントへ参加するためお休みいたします。【 NIIGATA COFFEE FESTIVAL 】 開催期間:3月26日 … 2017.03.24 254 view COFFEE 美味しさのルール コーヒーを飲もうとハンドドリップで抽出している時に、日頃繰り返し質問されることを思い出した。上手に淹れるにはどうしたら良いか?確かに「どうした… 2019.06.3 373 view COFFEE 『四季の珈琲 VOL.44』へ寄稿しました コーヒーを仕事にするということ4月にカナダ・アメリカへ出張したことを『四季の珈琲 VOL.44』へ寄稿した。私は開業してから今年で15年目を迎え、コーヒー… 2017.06.8 698 view
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