コーヒーと触れた良い機会
先程、日本へ戻って来た。
なかなかの課題を積み上げて考え始めてはイメージ創りを繰り返している。機内では少しお酒を頂きながら思い描いていたことも手伝い、いつもよりも飲んでしまった。
とりあえず今回の出張の記事は少しずつ書き始める。また今週末から出張もあるのであしからず。
コーヒー豆の買い付けで海外へ行き、コーヒー豆の消費国と生産国で多くのバリスタと出会いコーヒーの世界観はまだまだ広がっていく。人の魅力はどこからやってくるのか、撮影の折にいつも思う。美しさとは何なのか、近年のテーマとなっている。旅はこれからだ。
caffe gita yuzawa / caffe gita yokote オーナー
株式会社 gita 代表取締役
関連記事
雪化粧をした木々は綺麗で、粉砂糖をふりかけたようで美味しそう…
はじめまして、きみです！好きなものはビール、日本酒、和太鼓、そして焼酎←NEW!普段は湯沢店にいてデスクワークを主に、コーヒー豆の配達などもしております。…
出張のお知らせ
5月1日〜5月5日まで『日本で最も美しい村 連合』季刊誌の撮影のため出張になります。湯沢店舗営業及び納品、発送業務はお休み致します。ご迷惑をおかけ致しますが何卒ご容赦…
日本で最も美しい村 季刊誌 福島県飯舘村編
福島県相馬郡飯舘村阿武隈山系北部の高原に開けた豊かな自然に恵まれた美しい村。２０１１年３月11日に起きた福島第一原子力発電所の事故による放射能漏れによ…
日本で最も美しい村 季刊誌取材 高森町編②
高森町、カルデラに入る？翌日、熊本市内のバスターミナルから高森町に向けて出発する。雨は上がりまぶしく晴れている。バス後方に座りながら道中の景色を楽しむ。見慣れない街並…
世界は広く美しい、生産地を訪れて感じたコーヒーと人の関係性
美醜入り混じるコーヒー豆の生産地2011年よりコーヒー豆の生産地へ足を伸ばしている。自慢できるほどたくさん行っている訳ではないが私にとってとても大きな学びの期…
日本で最も美しい村 季刊誌取材 十津川村編
書くのが遅過ぎたなと反省はしている。今回はざっくりと短く書くので悪しからず。7月中旬の日本で最も美しい村連合季刊誌取材で奈良県吉野郡十津川村へ訪れた。…
